NOME
Rauch Me Baby
TIPO DI BIRRA
Rauch
DESCRIZIONE
Birra lager tradizionale tedesca, dal colore ambrato e una schiuma finissima e persistente. Al naso e in bocca intensi sentori di affumicato, come di speck, scamorza, bacon e arachidi tostate. Affumicata e intensa.
ABBINAMENTI
Grazie alla sua caratteristica affumicatura, è perfetta se abbinata a piatti molto saporiti come carne alla griglia, prosciutto, maiale, salmone e salsicce affumicati. È una birra che si abbina bene anche con costolette di agnello, arrosto di maiale e formaggi affumicati.
INGREDIENTI
Acqua di sorgente, malto d’orzo, luppolo, lievito.
FORMATI DISPONIBILI
33cl -
50cl -
Fusto acciaio 25lt -
Polykeg 24lt -
Keykeg 20lt -
Keykeg 30lt
SCHEDA TECNICA
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FERMENTAZIONE
Bassa
|
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
|
ALCOL
5.6% Vol
|
PLATO
14.5
|
IBU
11
|
EBC
24
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FERMENTAZIONE
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Bassa
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TEMPERATURA DI SERVIZIO
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8/10 °C
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ALCOL
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5.6% Vol
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PLATO
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14.5
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IBU
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11
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EBC
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