LA RICETTA DEL BIRRIFICIO DEL DOGE

Produrre birre artigianali vive e sincere, utilizzando materie prime di qualità e acqua di fonte non trattata, e avvalendosi dello speciale metodo di fermentazione in isobarico.

ACQUA
DI SORGENTE

MALTO

LUPPOLO

LIEVITO

PASSIONE

=

BIRRA ARTIGIANALE
VIVA E SINCERA

Da sempre innamorati della natura e dei suoi prodotti, i fratelli Alessandro e Federico Giuman e l’amico birraio Federico Casarin decidono di fare della propria passione un lavoro.

WHAT’S UP

La Rauch è una birra tradizionale della regione tedesca della Franconia. In stile Marzen / Oktoberfestbier, è fatta con malti fatti essiccare sopra fuochi di legno di faggio mantenuti umidi, che donano sapore ed aroma affumicati alla birra. In particolare ...
Vi siete mai chiesti che ruolo svolge la schiuma sulla birra?⠀
Innanzitutto aiuta a trattenere i profumi della birra e ne evita l’ossidazione, senza contare che visivamente è la parte più “affascinante” del prodotto!⠀
Chiaramente esistono le eccezioni in base ...
Il Doge consiglia: Gasia fritta e Pils del @BirrificiodelDoge.⠀
Per chi volesse assaporare la bontà, ecco a voi la ricetta per fare le gasia fritte: https://blog.giallozafferano.it/cucinoperpassione/fiori-di-acacia-fritti/
(Il birraio suggerisce l'aggiunta di uova nella pastella 😋). ⠀
Prova la Pils ...
Avete mai assistito alla spillatura della birra seduti al bancone di un pub? Avete notato differenze tra spillatura e spillatura?⠀
Ve lo chiediamo perché non tutti sanno che esistono diversi modi di spillare la birra; elenchiamo i più utilizzati:⠀
- ...
La birra perfetta per la primavera? ⠀
Secondo noi è la Pils del Doge: una cremosa schiuma bianca, fine e duratura, delicate note di malto che ricordano il sapore di pane e miele d’acacia, e piacevoli note amare del luppolo ...
Vi è mai capitato di andare a bere una birra con un amico e notare i diversi bicchieri in cui ve l’hanno servita?⠀
Questo succede perché per ogni tipologia di birra esiste uno stile di bicchiere più adatto per valorizzarne ...
Auguri a tutte le mamme, alle mamme delle mamme, e alle loro rispettive mamme!⠀

Il Team Doge 🍺⠀
#bevidoge #festadellamamma #birrificiodeldoge #birraartigianale #weizenbock
Continuano le consegne a domicilio delle vostre birre preferite!⠀
Per non annoiarsi mai, questo mese ordina due cartoni di birra e riceverai in regalo una maglietta firma DOGE!!! ⠀

🔴🔴PROMOZIONE VALIDA FINO AL 31 MAGGIO🔴🔴⠀

Vi ricordiamo che ...
È uno stile di birra sviluppato nella città di Plzeň, in Boemia, Repubblica Ceca. Si distingue dalle altre lager per il ruolo marcato del luppolo, in particolare per l'uso del rinomato luppolo Saaz. Il birraio bavarese Josef Groll creò la ...
Inizia la bella stagione e, se ne avete la possibilità, perché non rilassarvi con degli aperitivi in giardino o terrazza?🍸🍹🥂🍷 ⠀
Magari bevendo una buona birra...🍺🍺🍺⠀

Ordina la tua birra preferita e goditi il momento!⠀
Per ordinare:⠀
📲Scrivici su ...
UN CIN CIN A TUTTI I LAVORATORI!⠀

Vorremo proporre un brindisi "virtuale" a quanti, in questa giornata, stanno lavorando per noi!⠀

Siamo speranzosi e fiduciosi che a breve il brindisi potremo farlo dal vivo!!!⠀
Nel frattempo, per non ...
Volete dare un po' di colore a queste giornate primaverili? ⠀
Con le birre 🍺 del Birrificio del Doge puoi!⠀
❤️🧡💛💚💙💜🖤⠀

Ordina le birre che preferisci, e noi penseremo al resto:⠀
📲Scrivici su WhatsApp al: 351 8380095 ⠀
📧 ...
Oggi vogliamo prenderci del tempo per ringraziare tutti voi, che in questo periodo ci avete supportato con il vostro calore e affetto!⠀

Senza dubbio il periodo storico che ci troviamo a vivere ce lo ricorderemo per mooooolti anni, ma ...
Fai rifornimento di birra dal Birrificio del Doge per la tua #Pasquetta.⠀
Sarà una festa diversa da come siamo abituati a festeggiarla, ma noi non vi lasciamo soli! La birra non mancherà...⠀

Hai tempo fino a domani, mercoledì 8 ...
E come promesso, ecco tutte le info per ordinare le vostre birre preferite e riceverle direttamente a casa vostra!!!⠀

Raccogliamo le ordinazioni da lunedì a mercoledì (mercoledì fino alle ore 12), e spediremo la merce da mercoledì pomeriggio a ...
A breve anche il #birrificiodeldoge sarà pronto per le consegne a domicilio...
Voi state a casa e le birre ve le portiamo noi!
A Lunedì con tutti i dettagli, stay tuned!!!
#restateacasa #lebirreveleportiamonoi #birreadomicilio #birrificiodeldoge #birraartigianale #craftbeer #zerobranco #delivery #consegneadomicilio
Il Birrificio del Doge rimarrà chiuso fino al 3 Aprile.⠀

Nella speranza che le cose si sistemino al più presto, noi facciamo la nostra parte!⠀
Ci rivedremo presto...il Team Doge 🍻⠀
#iorestoacasa #coronavirus #fatelavostraparte #responabilità #tuttiinsieme
A seguito del DPCM del 08.03.2020 l'evento è ANNULLATO.
Auguri a tutte le donne dal Team Doge!⠀
#doge #birrificiodeldoge #birraartigianale #auguri #donna #festadelladonna
Visita il Birrificio del Doge sabato 21 Marzo alle ore 17.00!⠀
Partecipa all'evento su Facebook o scrivici a info@birrificiodeldoge.it⠀

https://www.facebook.com/events/1867461926712388/⠀

#doge #birrificiodeldoge #visitailbirrificio #degustazione #birraartigianale
Buon Carnevale dal Team Doge...⠀
...anche se qui stiamo già pregustando i "sapori" di San Patrizio!⠀
#carnevale #frittelle #galani #stellefilanti #birra #birrificiodeldoge #teamdoge #craftbeer #birraartigianale
Chi ha bisogno di una pausa caffè alternativa? Vi suggeriamo la Dunkel del Doge: nera, dalla schiuma densa e fine, al naso invitanti profumi di fava di caffè, burro di cacao e tostatura; in bocca il corpo morbido e caldo ...
Visita del 15.02.2020⠀⠀⠀
#bevidoge #doge #birrificiodeldoge #birraartigianale #craftbeer #visitailbirrificio
L'amore non esiste, esistono gli amori!⠀
#happyvalentine #sanvalentino #birrificiodeldoge #craftbeer #birraartigianale #amore #love
La Dunkel (scuro in tedesco) è uno stile di birra lager tedesco, tradizionale di Monaco e popolare in tutta la zona rurale della Baviera. È caratterizzata da un colore scuro, un buon corpo, toni spiccatamente tostati, note di cioccolata e ...
Per San Valentino, REGALA EMOZIONI!!!⠀
Visita lo shop online del Birrificio del Doge e scegli la tua birra ideale per una serata romantica.⠀
https://shop.birrificiodeldoge.it/⠀
#birrificiodeldoge #birraartigianale #shoponline #sanvalentino #love #loveisintheair #regalo #amore #14febbraio
Il Doge consiglia: Tiramisù del @DogeZeroRistopub&BeerShop e Dunkel del @BirrificiodelDoge. Provala anche con carni bianche ripiene, wurstel, speck, salsicce, verdure al forno, formaggi erborinati, piatti a base di funghi e dolci con cioccolato e caffè!⠀
#doge #bevidoge #birrificiodeldoge #birraartigianale #craftbeer ...
Visita il Birrificio del Doge sabato 15 Febbraio alle ore 17.00!⠀
Partecipa all'evento su Facebook o scrivici a info@birrificiodeldoge.it⠀

https://www.facebook.com/events/2196366574003347/⠀

#doge #birrificiodeldoge #visitailbirrificio #degustazione #birraartigianale
Visita del 25.01.2020⠀⠀⠀
#bevidoge #doge #birrificiodeldoge #birraartigianale #craftbeer #visitailbirrificio
Il Doge consiglia: Piadina gorgonzola, salamino piccante e peperoni del @DogeZeroRistopub&BeerShop e Strong Ale del @BirrificiodelDoge.⠀
Provala anche con carni rosse, formaggi a media e lunga stagionatura, minestroni con cereali e legumi, dolci con caramello e marmellate!⠀
#doge #bevidoge #birrificiodeldoge ...