
NOME
Ipa
TIPO DI BIRRA
IPA

DESCRIZIONE
Birra ale tradizionale inglese, dal colore oro ambrato e dalla schiuma persistente color panna. Al naso e in bocca un’ondata di luppoli che porta con sé note di fiori e frutti tropicali. Erbacea e rinfrescante.
ABBINAMENTI
Una birra ideale con affettati piccanti, bacon, formaggi freschi o piccanti, primi piatti come risotti con condimenti speziati e zuppe. Perfetta anche se abbinata al pesce (cozze, salmone, molluschi, crostacei e grigliate miste) e alla carne bianca (pollo e selvaggina), con verdure grigliate o al vapore, anche amarognole. Ottima con biscotti speziati, torte al caramello e crostate.
INGREDIENTI
Acqua di sorgente, malto d’orzo e di frumento, luppolo e lievito.
FORMATI DISPONIBILI
33cl -
50cl -
Fusto acciaio 25lt
SCHEDA TECNICA
FERMENTAZIONE
Alta
|
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 °C
|
ALCOL
6.0% Vol
|
PLATO
14
|
IBU
70
|
EBC
6
|
FERMENTAZIONE
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Alta
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TEMPERATURA DI SERVIZIO
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8 °C
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ALCOL
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6.0% Vol
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PLATO
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14
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IBU
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70
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EBC
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6
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