NOME
Weizen
TIPO DI BIRRA
Weizen
DESCRIZIONE

Birra color oro antico, leggermente ramato, che presenta una bianca schiuma fine e persistente. Al naso giungono generose note di banana, frutta a pasta bianca e vaniglia, a cui si aggiungono, dalla prima sorsata, la mela, il frumento e la nocciola, inserite in un dolce morbido, ma deliziosamente secco.

INGREDIENTI

Acqua di sorgente, malto d’orzo e frumento, luppolo, lievito.

FORMATI DISPONIBILI
  • 33cl -

  • 50cl -

  • Fusto acciaio 25lt -

  • Polykeg 24lt -

  • Keykeg 20lt -

  • Keykeg 30lt

SCHEDA TECNICA
FORMATI 33CL E 50CL
FERMENTAZIONE
Alta
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
ALCOL
5.0% Vol
PLATO
12
IBU
10
EBC
6,5
FERMENTAZIONE
Altata
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
ALCOL
5.0% Vol
PLATO
12
IBU
10
EBC
6,5