NOME
Vienna Lager
TIPO DI BIRRA
Vienna Lager
DESCRIZIONE
Birra lager di tradizione austriaca, rossa ramata, con una schiuma densa e cremosa. Al naso e in bocca note di caramello, malto tostato, frutta secca e miele di castagno. Calda e dolce.
ABBINAMENTI
Birra perfetta se abbinata a saporite grigliate di carne, bratwurst con senape dolce, ali di pollo speziate, carne di cervo, salumi stagionati, formaggi, pasta e risotti con funghi e verdure grigliate. Ideale anche a fine pasto con dolci al cocco, alle nocciole o alle mandorle.
INGREDIENTI
Acqua di sorgente, malto d’orzo, luppolo, lievito.
FORMATI DISPONIBILI
33cl -
50cl -
Fusto acciaio 25lt
SCHEDA TECNICA
|
FERMENTAZIONE
Bassa
|
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
|
ALCOL
5.4% Vol
|
PLATO
13.5
|
IBU
22
|
EBC
22
|
|
FERMENTAZIONE
|
Bassa
|
|
TEMPERATURA DI SERVIZIO
|
8/10 °C
|
|
ALCOL
|
5.4% Vol
|
|
PLATO
|
13.5
|
|
IBU
|
22
|
|
EBC
|
22
|