Birra ale di frumento di antica tradizione belga, dal colore paglierino chiaro e dalla schiuma fine e pannosa. Al naso regala fresche note di spezie e agrumi; in bocca il corpo leggero e bilanciato offre note di arancia e coriandolo, che lasciano spazio ad un originale retrogusto di pepe bianco. Rinfrescante e delicata.
Grazie alla sua straordinaria leggerezza e delicatezza, è una birra perfetta per l'aperitivo, assieme a qualche stuzzichino. È anche ottima se abbinata a qualche piatto leggero e poco elaborato, come carni bianche o pesce; ma anche a fritti, formaggi con composte e miele, e pasticceria secca.
Acqua di sorgente, malto d’orzo, fiocchi di frumento e d’avena, luppolo, scorza d’arancia, coriandolo, pepe, lievito.
33cl -
50cl -
Fusto acciaio 25lt -
Polykeg 24lt -
Keykeg 20lt -
Keykeg 30lt
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FERMENTAZIONE
Alta
|
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
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ALCOL
4.2% Vol
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PLATO
12
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IBU
11
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EBC
2
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